Feldnotizen und Frameworks zu Room for Talent von den Menschen, die die Hospitality prägen.
Ausbildung im Hotelmanagement neu gedacht an der Hotel Management School Leeuwarden: praxisnahes Lernen, Hostmanship und KI-bereite Studierende.
Fluktuation bezeichnet die Rate, mit der Mitarbeitende ein Unternehmen verlassen und durch neue Kräfte ersetzt werden. In der Hotellerie sind die Fluktuationsraten notorisch hoch und übertreffen häufig die anderer Branchen. Laut dem Bureau of Labor Statistics erreichte die Fluktuationsrate im Gastgewerbe in den Vereinigten Staaten im Jahr 2022 rund 73%. […]
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