the Future of Hospitality
STARTSERIE

Inside Hotel Asset Management

Inside Hotel Asset Management ist eine Serie von the Future of Hospitality: 4 ausführliche Gespräche mit den Betreibern, Führungskräften und Praktikern, die diesen Teil der Branche voranbringen.

4 FOLGENSEIT 2024

PRÄSENTIERT VON

guestjourney.ai

Die KI-Ebene für die Guest Journey. Dies ist eine gesponserte Platzierung: Ihre Marke kann genau hier stehen, direkt vor den Führungskräften der Hospitality-Branche, die jede Episode verfolgen.

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01Weniger Zimmer, mehr Wert: die Neupositionierung von La Pérouse in NizzaPierre-Louis Bellanger und Maxime des Monstiers von Capital Hospitality Europe kauften La Pérouse, ein ikonisches Boutiquehotel mit Blick auf die Baie des Anges in Nizza, im Jahr 2021, als COVID den Transaktionsmarkt noch lahmlegte. Sie schildern den gesamten Zyklus: das Underwriting, mit dem sie den Deal gewannen, die Entscheidung, die Zimmerzahl von 56 auf 53 zu reduzieren, eine komplette Renovierung, die in rund sieben Monaten umgesetzt wurde bei um 30 Prozent gestiegenen Baukosten, und einen F&B-Relaunch, der das Restaurant in ein Lifestyle-Angebot verwandelte und ein Barbecue auf der Dachterrasse ergänzte. Das EBITDA stieg von rund 1,5 bis 1,7 Millionen beim Erwerb auf knapp 4 Millionen beim Verkauf Anfang dieses Jahres.41 min02Eigentümer, Betreiber, Berater: was ein Hotel Asset Manager wirklich machtRastko Djordjevic leitet das Hotel Asset Management von JLL für EMEA, die Disziplin, den Wert eines Hotels über die gesamte Haltedauer zu maximieren. In diesem Gespräch grenzt er die Aufgabe des Asset Managers von der des Betreibers und des Eigentümers ab und geht die Entscheidungen durch, die den Wert bewegen: eine Marke beibehalten statt eines Rebrandings, eine Renovierung auf einen Olympia-Termin abstimmen und ein Hotel mitten in COVID eigenständig führen. Der rote Faden: Ein Hotel ist zuerst eine Investition, und jede Entscheidung wird gegen einen Fünfjahresplan kalkuliert, den der Markt nicht in Ruhe lässt.46 min03Repositionieren vor Rebranding: ein Brüsseler Hotel-Asset-FallSophie Richard kommt zu Inside Hotel Asset Management, um die Neupositionierung eines Hotels mit 142 Zimmern an Brussels Midi aufzuschlüsseln. Von einem mutigen Schnitt in der Segmentierung bis zu einem vollständigen Rebranding untersucht diese Folge, wie man die Ratenqualität wieder aufbaut und den RGI von 81 auf 110 bewegt.36 min04Repositionieren mit Blick auf den Exit: ein Barcelona-FallEmmanuel Dissez und Dario Filippone kommen zu Inside Hotel Asset Management, um die fünfjährige Neupositionierung des Grand Hotel Central in Barcelona aufzuschlüsseln. Vom Übergang des Hotels zum Eigenbetrieb bis zur Bewegung des RGI von 64 auf 108 untersucht diese Folge, wie man vom ersten Tag an Wert mit Blick auf den Exit aufbaut.32 min
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