JAARBOEK · 6 HOOFDSTUKKEN
Future of Hospitality Outlook 2027
De vooruitblik op de hotelbranche in 2027, van de hotelleiders in onze podcast: zes hoofdstukken over AI, de gast, personeel, omzet, investeringen en duurzaamheid. Elk hoofdstuk laat zien wat er verandert, wie het zei en drie dingen die een hotel er in 2027 mee kan doen.
De korte versie staat in Hoteltrends 2027. Samengesteld door Alon Shkuri · Bijgewerkt
Hoofdstukken
- 01AI in hotelsGasten boeken via AI-assistenten · AI neemt de back office over
- 02De gastMenselijke service wordt de luxe · Slaap en herstel worden het product
- 03MensenHotels leiden op wie ze niet kunnen aannemen · Medewerkers bepalen de voorwaarden
- 04Omzet en F&BWinst, niet bezetting, is de maatstaf · Hotel-F&B wordt een eigen bedrijf
- 05Eigenaren en investeringenEigenaren willen eerst bewijs
- 06DuurzaamheidDuurzaamheid krijgt een prijs
Download de Outlook 2027 als pdf
Alle zes hoofdstukken met elk citaat en de stappen voor 2027, in één pdf voor je team of je directie.
Partner van een hoofdstuk
Elk hoofdstuk heeft plaats voor één partner, genoemd op de hoofdstukpagina en in de pdf. Bekijk wat een partner krijgt en wat het kost.
Hoe dit is gemaakt
We lazen de bijdragen van gasten in de 131 afleveringen van de podcast Future of Hospitality, opgenomen met hoteluitbaters, eigenaren, investeerders, consultants en leveranciers. AI hielp de transcripten op onderwerp te sorteren. De redactie koos de trends en controleerde elk citaat en elk getal woord voor woord tegen het transcript.
De gesprekken zijn in het Engels, dus de citaten zijn vertaald. Onder elk citaat staat het origineel, woord voor woord uit het transcript, met alleen woorden die twee keer achter elkaar werden gezegd eruit. Elk citaat linkt naar het moment in de aflevering waarop het werd gezegd. Samengesteld door Alon Shkuri; zie ons redactiebeleid (Engels).
Eén onderwerp, elke dinsdag
Elke dinsdag sturen we één onderwerp uit de show: de kern, de aflevering erachter en één zin om te onthouden. Twee minuten lezen, geen spam.
Gelezen door 4.200 hospitality-leiders
